Osagaiak:

  • 2 tipulin
  • 2 koilarakada azukre beltz
  • 3 koilarakada sagar-ozpin
  • 1 koilarakada Worcestershire saltsa (Perrins)
  • 1 koilarakada piperrauts gozo
  • 1 koilarakada Dijon-ziape
  • 1 koilarakada ezti
  • 2 koilarakada Ketchup-saltsa
  • 150 g tomate-saltsa
  • 1 koilarakada soja-saltsa
  • 2 koilarakada oliba-olio birjina estra
  • 2 koilarakada saltsa min
  • Gatza
  • Piperbeltza

Nola egin:

  1. Kazola batean, egin tipulinak olioarekin eta gatzarekin. Gehitu azukrea eta ozpina eta utzi urritzen, karamelatzen hasi arte. Nahastu gainerako osagaiak bol batean eta gehitu kazolara. Egin 12-20 minutuz.

  2. Bukaera: xehatu dena eta bota gatza eta mina behar badu.